3 Vasi PESTO DI PISTACCHI Sicilia 100% 90 G -Antichi Sapori di Sicilia

3 Vasi PESTO DI PISTACCHI Sicilia 100% 90 G -Antichi Sapori di Sicilia

Verde

€ 11,90 TAX inc.
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Information

  • INGREDIENTI: Pistacchio, Olio extra-vergine d’oliva, Sale PROVENIENZA PRODOTTI: • Pistacchio: dai produttori agricoli siciliani (ITALIA); • Olio extra-vergine d’oliva, Sale: da produttori locali. PISTACCHIO 100% SICILIA, PESTO DI PISTACCHIO SICILIANO, Crema Salata di Pistacchio Siciliano CONFEZIONE: Barattoli di vetro sterili, con coperchio metallico a vite.
  • SCADENZA: 24 mesi dalla data di produzione. Il prodotto viene conservato mediante pastorizzazione. ORIGINE DEI PISTACCHI: SICILIA - ITALIA I produttori possono modificare la composizione dei loro prodotti. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.
  • Il sapore della Sicilia in una ricetta tradizionale: il Pesto di Pistacchio! UTILIZZO: Il pesto di pistacchi siciliani ideale per condire un piatto di pasta con il sapore e il profumo della Sicilia, magari aggiungendo all’ultimo qualche pinolo tostato o dei gherigli di noce tritati. Oltre a questo abbinamento classico, il pesto al pistacchio è ottimo abbinato ai formaggi: dalla mozzarella al grana, per un antipasto goloso o un aperitivo insolito
  • Il pesto di pistacchi è una preparazione dal gusto fresco tipica della tradizione culinaria siciliana. La realizzazione prevede l’utilizzo di pochi ingredienti. Il pistacchio acquistato direttamente a semi viene tritato con un’apposita macchina, successivamente, dopo la mescolatura con olio, viene passato da un frullatore per poi essere messo dentro il vaso tramite una invasatrice, il prodotto viene chiuso manualmente e pastorizzato.
  • Modo d’uso: PASTA CON PESTO DI PISTACCHI E SPECK: Tagliamo lo speck a cubetti e rosoliamolo in padella. Cuociamo la pasta in acqua bollente salata. Alla padella aggiungiamo dell’acqua di cottura a fuoco lento. Quando la pasta è al dente scoliamola nella padella, amalgamiamo tutto e togliamo dal fuoco. Aggiungiamo il pesto di pistacchi siciliani e mantechiamo. Serviamo. Per chi non ama la carne suggeriamo di sostituire lo speck con i gamberetti!

Description

Antichi Sapori di Sicilia nasce circa 25 anni fa, grazie alle ricette della famiglia Zerilli. Inizialmente la vendita dei prodotti Antichi Sapori di Sicilia era destinata esclusivamente ad una nicchia di amici, attualmente l’azienda produce invece una vasta gamma di prodotti tipici siciliani, che sono portati sulle tavole di tutto il mondo. La produzione, esclusivamente stagionale, è basata sulla trasformazione dei prodotti tipici della terra siciliana, coltivati a campo aperto. Le tipologie di prodotti sono: antipasti, condimenti, sughi, paté, creme, sottoli, tutti prodotti stagionali. Il procedimento inizia con l’accurata selezione dei singoli ingredienti, per la maggior parte provenienti dalle terre del titolare; successivamente, gli stessi, vengono trasportati in azienda, dove inizia la lavorazione, la trasformazione e l’invasettamento. La clientela tipica dell’azienda è costituita dai distributori di prodotti tipici specializzati nel settore dell’alta ristorazione e del turismo ed inseriti in quella piccola nicchia di mercato formata da tutti coloro cercano un prodotto naturale. Attualmente i prodotti sono esportati in Svizzera, Austria, Belgio, Germania, Francia, Polonia e Russia. Website: www.antichisaporidisicilia.it