1Vaso MELANZANE AL PEPE+1AL PEPERONCINO-280g-Antichi Sapori di Sicilia

1Vaso MELANZANE AL PEPE+1AL PEPERONCINO-280g-Antichi Sapori di Sicilia

OCRA

€ 12,00 TAX inc.
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Information

  • INGREDIENTI (Melanzane sott’olio al pepe): Melanzane, Olio EVO, Olio di girasole, Aceto, Pepe, Sale, Origano, Pepe. INGREDIENTI (Melanzane sott’olio al peperoncino): Melanzane, Olio EVO, Olio di girasole, Aceto di vino, Pepe, Sale, Origano, Peperoncino. PROVENIENZA PRODOTTI: •Pepe, Olio di girasole, Aceto: da commercianti locali; •Peperoncino, Melanzane, Origano. Olio extra-vergine d’oliva, Aglio, Sale: dai produttori locali
  • Il sapore della Sicilia in una ricetta tradizionale: Le melanzane sott’olio al PEPE e al PEPERONCINO! UTILIZZO: Le melanzane sott’olio al pepe e al peperoncino sono usate principalmente per antipasti e aperitivi molto gustosi e speciali. Le melanzane sott’olio al pepe e al peperoncino sono un capolavoro di ricetta che permette di poterle gustare con un sapore più intenso e poter sentire un odore più accattivante.
  • MELANZANE SOTT’OLIO AL PEPE E AL PEPERONCINO – LAVORAZIONE: Le melanzane vengono lavate manualmente o nella macchina lava verdure, dopo vengono, dapprima affettate e tagliate a strisce e infine cotte in aceto, Infine si passa alla conditura delle melanzane con il resto degli ingredienti. Successivamente vengono riempiti i barattoli manualmente. I barattoli, dopo l'aggiunta dell'olio, vengono tappati e pastorizzati.
  • RICETTE: Antipasti Tradizionali Siciliani. Perfette per stuzzichini anche le Melanzane sott’olio al Pepe e al Peperoncino. L’insieme darà colore, sapore e odore intenso ai vostri piatti e porteranno la TRADIZIONE SICILIANA nelle vostre tavole. Da provare con antipasti rustici di salumi, formaggi e carciofini. Vi consigliamo anche un ottimo vino bianco fresco, come un GRILLO, per dare il tocco finale al vostro APERITIVO PERFETTO. Buon appetito!
  • SCADENZA: 24 mesi dalla data di produzione. CONFEZIONE: Barattoli di vetro sterili, con coperchio metallico a vite. I produttori possono modificare la composizione dei loro prodotti. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

Description

Antichi Sapori di Sicilia nasce circa 25 anni fa, grazie alle ricette della famiglia Zerilli. Inizialmente la vendita dei prodotti Antichi Sapori di Sicilia era destinata esclusivamente ad una nicchia di amici, attualmente l’azienda produce invece una vasta gamma di prodotti tipici siciliani, che sono portati sulle tavole di tutto il mondo. La produzione, esclusivamente stagionale, è basata sulla trasformazione dei prodotti tipici della terra siciliana, coltivati a campo aperto. Le tipologie di prodotti sono: antipasti, condimenti, sughi, paté, creme, sottoli, tutti prodotti stagionali. Il procedimento inizia con l’accurata selezione dei singoli ingredienti, per la maggior parte provenienti dalle terre siciliane; successivamente, gli stessi, vengono trasportati in azienda, dove inizia la lavorazione, la trasformazione e l’invasettamento. La clientela tipica dell’azienda è costituita dai distributori di prodotti tipici specializzati nel settore dell’alta ristorazione e del turismo ed inseriti in quella piccola nicchia di mercato formata da tutti coloro cercano un prodotto naturale. Attualmente i prodotti sono esportati in Svizzera, Austria, Belgio, Germania, Francia, Polonia e Russia. Website: www.antichisaporidisicilia.it