3 Vasi di CREMA DI PEPERONCINO da 90 Gr - Antichi Sapori di Sicilia

3 Vasi di CREMA DI PEPERONCINO da 90 Gr - Antichi Sapori di Sicilia

ROSSO FUOCO

€ 11,50 TAX inc.
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Information

  • INGREDIENTI: Peperoncino (75%), Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Sale. PROVENIENZA PRODOTTI: • Peperoncino di produzione aziendale; • Olio extravergine d’oliva, Olio di girasole, Sale da produttori locali trapanesi. CONFEZIONE: Barattoli di vetro sterili, con coperchio metallico a vite.
  • SCADENZA: 24 mesi dalla data di produzione. I produttori possono modificare la composizione dei loro prodotti. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.
  • Il sapore della Sicilia in una ricetta tradizionale:Il patè di peperoncino siciliano! UTILIZZO:La Crema al Peperoncino siciliano viene realizzata secondo le più antiche tradizioni, è composta da peperoncini rossi e piccanti che conferiscono alla salsa il suo tipico colore rosso fuoco e il suo profumo particolarmente intenso. Questa crema è ideale per accompagnare antipasti, per farcire tartine o crostini, oppure per condire sughi e primi piatti.
  • I peperoncini rossi e piccanti vengono lavati e macinati con apposito frullatore. La crema di peperoncino ottenuta viene amalgamata manualmente con l’olio e messa in barattoli con la riempitrice. Successivamente il prodotto viene coperto con l’olio, tappato e pastorizzato per permetterne una più lunga conservazione. Questo concentrato di peperoncino è PRONTO ALL’USO, non serve far nulla ed è una vera e propria bomba piccante!
  • RICETTE: I bucatini piccanti sono un primo piatto di pasta caratterizzato da un sapore deciso. La piccantezza è piacevole. Una ‘pastasciutta’ facile e veloce che ricorda negli ingredienti i più classici “Spaghetti aglio, olio e peperoncino”, solo che in questo caso il peperoncino diventa ancora più protagonista del condimento: la crema ricavata dalla spezia, infatti, avvolge completamente il bucatino e gli da quel tocco in più.

Description

Antichi Sapori di Sicilia nasce circa 25 anni fa, grazie alle ricette della famiglia Zerilli. Inizialmente la vendita dei prodotti Antichi Sapori di Sicilia era destinata esclusivamente ad una nicchia di amici, attualmente l’azienda produce invece una vasta gamma di prodotti tipici siciliani, che sono portati sulle tavole di tutto il mondo. La produzione, esclusivamente stagionale, è basata sulla trasformazione dei prodotti tipici della terra siciliana, coltivati a campo aperto. Le tipologie di prodotti sono: antipasti, condimenti, sughi, paté, creme, sottoli, tutti prodotti stagionali. Il procedimento inizia con l’accurata selezione dei singoli ingredienti, per la maggior parte provenienti dalle terre del titolare; successivamente, gli stessi, vengono trasportati in azienda, dove inizia la lavorazione, la trasformazione e l’invasettamento. La clientela tipica dell’azienda è costituita dai distributori di prodotti tipici specializzati nel settore dell’alta ristorazione e del turismo ed inseriti in quella piccola nicchia di mercato formata da tutti coloro cercano un prodotto naturale. Attualmente i prodotti sono esportati in Svizzera, Austria, Belgio, Germania, Francia, Polonia e Russia. Website: www.antichisaporidisicilia.it